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位在師大附近的hi, 日楞 Ryou Caf'e
坐公車到浦城街口走進巷子3分鐘內，或是搭捷運台電大樓站步行5分鐘內也可抵達
門口種滿了各種綠色植物與香草
我抵達店裡時呈現客滿的狀態，本來需要留電話等待
我眼尖發現有一張桌子客人已經離開只是還沒收拾桌面 
日楞從8:30a.m-2:30p.m提供早午餐
平日有優惠，點早午餐餐點加$50有早安咖啡or阿薩姆紅茶or烤黑糖牛奶
(到訪時為假日，還滿想以優惠價加點喝黑糖牛奶的)
日楞與全台各地嚴選的小農合作，使用的食材經過認證
有來自苗栗後龍放走雞、紅仁雞蛋、花蓮老鼠貝果、用葡萄籽油烘焙的麵包
餐點的選擇滿多種的
有法式吐司 吉事堡 三明治 貝果，還有無蛋奶的全素料理
每樣餐點下方都有詳細說明內容物有些什麼
飲品有義式咖啡、手沖咖啡、台灣本地茶、法國瑪黑兄弟茶、特調系列
輕食有貝果、Scone、鹹派，甜品有戚風蛋糕、起士蛋糕、義式Gelato冰淇淋
蛋糕看起來好美味
我也很想吃起士蛋糕、戚風蛋糕與栗子蛋糕，不過今天主要是來吃早午餐的
我剛好排在一組6人的餐點後面，點餐時店員就有提醒餐點要等30分鐘以上
沒關係的，等待餐點期間剛好可以讓我隨意的拍拍店裡的環境
日楞現場有販售店裡使用的食材，也有販售來自各地手工製的產品
來自花蓮以當地植物做成的草藥皂、香料包、筆記本、明信片
布衛生棉，還有使用方式與洗滌方式的教學
可購買店裡使用的生鮮食材
一些調味料像是鹽 胡椒 糖球與紙巾可以自行取用
等待期間也可以翻閱店裡一些書籍
洗手間的空間很大，貼心的有尿布台設計
（即使沒帶小孩出門，尿布台這小細節果然是當了阿木才會注意到的事）
店裡的座位大約可以容納25人
小小獨立的空間可以坐2-3人
有一般的沙發區、多人可一起聊天的木地板區
(剛好有其他客人在我就沒拍照了)
每桌會有一小瓶水，飲用水是用啤酒瓶盛裝
蜂蜜桂花釀(搭配套餐折20元)
這款蜂蜜桂花釀我相當喜愛，桂花的花香相當溫和
沒有任何茶葉的成分，僅有淡淡的野生蜂蜜香與桂花香，不會太死甜
平常喝習慣早餐店的奶茶，一早喝到這款簡單的飲品真的覺得很舒服心情也很滿足
杯底的是可食用的桂花，不過我不喜歡它的口感，有點破壞了這杯飲品的和諧
到訪日正值寒流來襲，外頭天氣颼颼
我點的早午餐隨餐附有黑糖薑茶，端上桌時還會冒煙
雖然份量只有小小一杯薑香味卻是很濃郁，選用黑糖相佐不會有過分的辣口感
啜飲一口，微微辣的薑香很快地消失
這一小杯也讓我在漫長等待餐點期間暖了一點身子
心頭軟蘑菇法吐餐
等了整整一小時，餐點終於上桌了(其實我還滿有耐性的嘛~）
沙拉選用美生菜 豆苗 番茄片 大黃瓜與杏仁片，不過番茄片與大黃瓜切太大片了不易入口
沙拉醬汁還滿清爽的，僅有檸檬汁、橄欖油等組成
白醬炒野菇
這一碗裡至少放三種菇類，小米只猜得出杏鮑菇、香菇、袖珍菇
加入洋蔥 奶油 胡椒 白酒 義式香料與菇類一起拌炒
整體風味圍繞著奶油與香料，味道很香，不單調
外表煎到有點焦黑的法國吐司，不要看他外表醜醜的
這是我目前吃過的早午餐店家中，吃過最好吃的法式吐司
店家在ＭＥＮＵ上有說明這法式吐司浸泡了12小時
一端上桌就聞到一股蛋香，吐司裹上蛋液再將外皮煎得焦酥後撒上糖粉帶有微甜
要趁著熱熱吃最好吃有種甜脆的口感
組織卻極為濕潤還沒淋醬前就感受到蜂蜜的香甜
口感像極了現烤好的麵包布丁即使淋上了蜂蜜也不覺得甜膩
就為了這5小片土司，這漫長的等待就值得～
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日楞 hi Ryou Caf'e
02-2363-6268
台北市大安區浦城街24-1號
一～五08:30-19:00，六～日08:30-20:30
每月第一個週二、週三為公休日
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