黑米+凱恩的厝

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這幾天在臉書廣告頁看到Say cheese cake的廣告在輪播

點進去還有看到美食部落客joyce wu的推薦，讓我產生了興趣

在Say cheese cake粉絲頁也有讀到提供彌月試吃的訊息

就訂來試吃看看吧︿︿

彌月試吃口味可選擇生起士蛋糕(原味or葡萄乾擇一)，需提供媽媽手冊封面

他們有提供捷運站面交的服務可以省運費

我和大黑沒空所以支付了宅配運費

既然都要付運費了，我一起訂了他們另一款熱賣商品-北海道半熟乳酪(六入)

依約定時間準時送達家裡，本來我以為會是跟宅配業者合作

沒想到是他們家的工作人員親自送達

兩款蛋糕各一個提袋分開包裝

蛋糕盒外還用了自家的夾鏈袋包著

原味生起士蛋糕

裡頭是6吋大小的生起士蛋糕

一開包裝就飄出一陣乳酪的香氣

有覆蓋一層不織布，隔絕與紙盒接的觸時我覺得還滿特別的

沒想到不織布包裝有他的缺點

生起士蛋糕金黃色的蛋糕表面相當細緻，在揭開不織布後部分蛋糕會黏在上頭

讓蛋糕表面變得不美麗

整顆蛋糕的飽水度很足夠，用手指輕按表面還會回彈

小米我有將整顆蛋糕捧在手上拍照

他整體輕盈到令我有點訝異之外，取下後發現手掌都有水份

還沒吃之前就覺得蛋糕體應該很濕潤的

用刀子切開就有聽到綿密的"嘶～嘶～聲"

蛋糕體輕柔 飽水，咬下去綿密不厚重帶有淡淡的乳酪香，可以用"空氣感"來形容它了

真的是輕含隨即在口腔中化開的口感

北海道半熟乳酪

選用日本LUXE北海道乳酪，可以冷凍保存

紙盒的設計讓固定每顆蛋糕的位置，不因運送過程隨意碰撞

每一顆蛋糕還用烘焙紙圈起

不是整顆都是起士蛋糕喔

底部似乎有用蜂蜜蛋糕襯底，大約佔了整體的1/10，口感微甜帶有蜂蜜香

這款與國內知名半熟乳酪蛋糕的口感完全不一樣喔

 蛋糕表面烤的得金黃，咬開不會有融心的乳酪流出

選用北海道LUXE乳酪它有自己特殊的風味

本身的乳香與以往吃到澳洲或法國的奶油乳酪風味有很大的不同

介於輕乳酪與重乳酪間，尤其金黃的蛋糕表面乳香更是濃郁

口感也是輕柔與綿密並濟

蛋糕表面因為因為包裝變得有點微暇感我有拍照與客服反應，他們有說會改進這個問題

 訂購滿三個就可以享有免運費

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Say Cfeese Cake

0932-374-527

桃園縣中壢市中和路161號

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