黑米+凱恩的厝

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日本丸店面位在小吃林立的錦州街上，比較靠近捷運中山國中站這頭

從捷運站出來往錦州街方向走，步行約莫五分鐘可抵達

大黑與同事來吃過幾次覺得還不錯

某天晚餐他想吃生魚片，我們就一起騎著腳踏車前來購買

店面空間為長廊型設計，購買當天板前的位置幾乎都坐滿

聽說日本丸還有地下室的空間，我們當天是外帶回家吃，沒有到地下室去

冷藏櫃擺著處理好的新鮮魚片

日式的小菜

除了生魚片區，其他師父負責主掌烤檯與炒檯

桌上擺放七味粉

鮭魚親子丼

在親子丼上鋪有著五大片鮭魚、鮭魚卵，好像來有少許龍蝦沙拉

單價只要＄180，算是相當平價

炙燒鮭魚丼

我還是喜歡炙燒過後，表面略熟的炙燒香氣

海苔壽司$60

阿嬤喜歡吃壽司，這是買給她吃的

花壽司$70

握壽司單價也不高，重點是生魚片長度超出醋飯許多並有著一定的厚度

海鮮炒烏龍滿好吃的，只是麵量太少完全吃不飽

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日本丸壽司錦州店

02-2515-1990

台北市中山區錦州街446號

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