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之前有分享過禾多HerdorTea House他們家外帶茶飲-禾多Tea Bar
是可愛的心情分享杯，帶了兩杯茶飲回家喝，風味真的是滿不錯的
來自台灣高山手採茶，日月潭紅玉紅茶、阿里山紅茶拿鐵[捷運忠孝敦化站]@黑米+凱恩的厝
回家後看了禾多Tea House他們的粉絲頁，有好可愛的雲朵奶茶
趕緊找了機會來吃他們家的下午茶
一推開門心理冒出了疑問?這真的是平日下午嗎?都快坐滿了咧
幾秒鐘後意識到，這裡是東區耶，還好我有預先訂位
禾多Tea House幫桌子為上漂亮的澎澎裙，變得好夢幻唷
桌上的茶罐設計的好漂亮，放上幾本書與杯子，桌面的視覺效果就很豐富
除了茶罐，還有茶葉禮盒
店裡為開放式吧台
茶罐像這樣擺在家中當裝飾也很美呢
用餐的環境明亮且採光很好
蛋糕櫃裡都是主廚自製的甜點
小米抵達當天是萬聖節前夕，有推出萬聖節限定版點心
今天我們坐的位子，桌子穿上的是灰色的蓬蓬裙
在桌上看到有一籃玻璃罐，仔細一看是聞香罐
原來HerdorTea House是從販售茶葉起家，網站上有許多相關的茶知識
店裡的茶品特別選用的是台灣手採高山茶，複方茶也都是店家自行調配的
店裡的茶品分成三系列，瓶身標籤顏色也不一樣
擁抱自然(綠色)、果沐漫舞(粉紅色)、花香輕拂(藍色)
可以依自己的喜好挑選喜好的茶品
除了茶葉外，特別聘請了在義式料理有10多年經驗的師傅發揮長才
店裡的餐點有早午餐、輕食午餐、義大利麵、燉飯
荷蘭煎鍋鬆餅、可拿滋、三明治、普切達、手工漢堡、可拿滋鹹派
(詳細的MENU我放在文末)
工作人員在點餐時建議有機會可以吃吃看他們家的明太子天使細麵，是他們家的熱銷餐點
(我發現真的有客人在下午茶時段點了義大利麵，有機會一定過來試試)
店裡的MENU是純文字，本來我還在煎鍋鬆餅與可拿滋兩者間猶豫
禾多Tea House有製作兩張店裡餐點照片的MENU，最後我還是選擇可拿滋
紅酒牛肉嫩炒蛋
附生菜沙拉、牛奶/果汁擇一、限定典藏茶飲/冷泡茶/美式咖啡擇一
原來DANSK的鍋子拿來盛裝肉品看起來這麼美味
我一直以為他只適合拿來煮奶茶
而且這個鍋子我已經觀望很久了，今天有機會實際接觸，木質把柄的觸感真的不錯
最喜歡吃早午餐前時有一杯現榨的果汁了，打開一整天的好心情
(絕對不可以是濃縮的喔)
滿大一杯的，感到很滿足
凱薩醬是很經典的風味，沙拉裡有美生菜、綠捲、培根、番茄、麵包丁
生菜給的量剛剛好，不會太多也不會只有小小一碟
四塊厚切法是吐司與美式炒蛋
採用的是孔洞較大的拖鞋麵包，浸泡在蛋奶液中，吸飽牛奶與蛋汁
送進烤箱烤後撒上糖粉
咬下一口後發現這麵包口感太讓我驚艷了
鬆軟到不行，重點是麵包咬下後竟然會回彈!!!!單吃我就覺得好幸福
是螞蟻人的我一定要搭配楓糖漿一起吃啊
炒蛋的形狀非常完整口感卻是非常柔軟，腦海裡只有"爆嫩"可以形容他了
竟然可以跟蒸蛋差不多綿密耶，好厲害喔
紅酒牛肉採用牛肋條浸泡紅酒與醬汁三天
混合蒜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、紅酒等小火慢燉至少9小時
吃第一口只能說後只能說推薦再推薦
蒜香、醬香、胡椒香
所有醬汁都已經滲入的肉的最裡層肉入口即化
馬鈴薯送入口中發現他是鬆軟的，紅蘿蔔當然一壓即爛囉
燉煮這麼久，已經沒有紅酒的味道了，牙口不好的捧友都可以吃
口味有一點偏重，我覺得適合配飯吃
因為我已經把麵包吃完了，而且我還有點甜點，想說這美味以帶回家跟小捧友一起分享就把他外帶回家
我真的不誇張，我回家後煮了兩杯米，通通吃光光
連平常不愛吃白飯的恩恩一直跑過來說要吃碗裡的食物
店家真的可以考慮推出方便包，非常下飯，上班族阿木下班回家就不用煩惱要煮什麼了
南島夏之戀
我將所有的聞香瓶都試聞了一遍，最後選了這帶有水果風味的南島夏之戀
附餐的飲料是用馬克杯盛裝
這款茶是立體茶包如果一直浸泡在茶湯容易有澀味
工作人員將茶包另外盛放，可以二次回沖
(整理照片時才發現我忘記拍花茶啦，還好我有拍這張，在最左邊的馬克杯中)
附餐的茶一端上桌就發散出果酸香，茶本身沒加糖，茶湯不澀有清香味
我後來搭配可拿滋一起喝，覺得好舒服喔
雲朵鍋煮奶茶
附珍珠/戚風蛋糕or手工餅乾&馬卡龍
奶茶本身無糖，附有雲朵棉花糖 蔗糖與珍珠
好久沒有看到這令人懷念的棉花糖，真是可愛的小雲朵耶
棉花糖可以用手撕成小小塊直接食用或是加入奶茶中
小米我很不會處理棉花糖又擔心他會一直黏手，索性整朵就都加進奶茶中
奶茶要用小湯勺將奶茶入杯中，直接用鍋子倒入杯中會流出來
禾多Tea House的鍋煮奶茶是有阿薩姆奶茶與鐵觀音奶茶可以選擇
之前在手搖杯買過一次鐵觀音奶茶有很不好的印象
但是工作人員說阿薩姆奶茶在市面上就很常見
卻極力推薦說他們家的鐵觀音奶茶有清香感，喝起來比較特別
好吧，戳中我喜歡嚐鮮的特點，就點鐵觀音奶茶
這鍋子真的是越看越喜歡
把蔗糖都加進奶茶中，真的很清香，茶湯味道很溫和
採用鮮奶熬煮鮮奶茶，有濃濃奶香味且奶茶味是很濃郁的，好喝呢
沒有我像我之前喝到有著惱人的陳年味，珍珠的甜度不會很高
點鍋煮奶茶可以選擇戚風蛋糕或是手工餅乾
小米我點餐時蛋糕剛好賣完，就選擇手工餅乾
盤子裡有原味奶香餅乾、伯爵茶餅乾、巧克力餅乾與馬卡龍
餅乾很大塊厚度也滿厚的，感覺得出奶油沒有放很多，口感比較鬆而不是酥
伯爵茶餅乾放上一顆核桃，有茶香並能嚐到細茶葉碎
巧克力餅乾加入杏仁片，像我平常我沒有特別喜愛吃巧克力
覺得味道也不會太甜，讓我忍不住一口接一口吃完了
馬卡龍不會很甜，我很喜愛，這部分留到可拿滋那再來細說
可拿滋
分別是橙皮鮮奶油、香草冰淇淋、馬卡龍、草莓冰淇淋、水果鮮奶油
馬卡龍有著美麗的裙邊，咬下且脆脆空心的口感，馬卡龍本身甜度不高
禾多Tea House的馬卡龍我很喜愛，夾著巧克力內餡甜度也不高，發散著巧克力香
(以往太過甜膩的馬卡龍常常讓我吃一口就把他放下了)
伯爵茶鮮奶油茶香明顯並有佛手柑香氣，甜度很低
因為有兩個可拿滋都是鮮奶油，其中一個刨上加入橙皮讓鮮奶油比較不會感到甜膩
這甜甜的小東西真的很容易令人上癮，搭配花茶很棒
可拿滋抹上少許卡士達並夾入麻糬，一點點QQ的
加入麻糬可以增加口感，上方一大球冰淇淋融化速度很慢
可拿滋多層次甜甜酥脆，好好吃呢
洗手間
除了有提供女性貼身用品，竟然連有保養品
有潔顏慕斯、保濕噴霧、乳液、護手霜
附上禾多HerdorTea House詳細的MENU
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禾多HerdorTea House
02-2771-8664
台北市敦化南路一段233巷22號1樓
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官網
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